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深度尺、纸质礼品袋、亭子、针织和皮革是五个非常不同的物品或材料，它们之间的主要区别如下：
1、深度尺：这是一种测量工具，用于测量物体的深度，通常由金属制成，具有较高的准确性和精度，在制造业、木工、建筑等领域有广泛应用。
2、纸质礼品袋：这是一种包装物品，通常用于装载和携带礼物或其他物品，它由纸张制成，可以印刷各种图案和文字，通常用于促销或礼品包装。
3、亭子：这是一种建筑物或建筑的一部分，通常用于提供遮蔽物或作为装饰，亭子的材料可以是木材、金属、混凝土等，大小和形状各异，用途广泛，如公园、花园、广场等。
4、针织：这是一种纺织工艺，使用针和线将材料（如纱线）连接在一起以制成衣物、织物等，针织材料可以是弹性的，也可以是坚固的，广泛应用于服装、家居装饰等领域。
5、皮革：这是一种从动物（如牛、羊等）身上获得的材料，经过加工和处理后用于制作各种物品，如鞋、包、衣物、家具等，皮革具有独特的质地、纹理和耐用性。
这些物品或材料在功能、用途、形态、材质等方面都有显著的不同，深度尺是测量工具，纸质礼品袋是包装物品，亭子是建筑物，针织是一种纺织工艺，而皮革是一种材料。